Skip to main content
1/1 journal selected

Agroalimentaria

CIAAL - Universidad de Los Andes, Centro de Investigaciones Agroalimentarias (Venezuela)

Agroalimentaria es una publicación científica,arbitrada, de frecuencia semestral, especializada en el área de las ciencias sociales relacionadas con los estudios sobre agricultura, alimentación, desarrollo rural, nutrición y

Agroalimentaria es una publicación científica,arbitrada, de frecuencia semestral, especializada en el área de las ciencias sociales relacionadas con los estudios sobre agricultura, alimentación, desarrollo rural, nutrición y temas relacionados con ambiente y sustentabilidad de los sistemas alimentarios. Los artículos que se publican en Agroalimentaria son de exclusiva responsabilidad de sus autores y no reflejan en ningún caso el pensamiento de los editores ni del Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL) de la Universidad de Los Andes(ULA). Agroalimentaria está abierta a todos los investigadores de la especialidad, nacionales y extranjeros. Agroalimentaria es editada por el CIAAL de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FACES) de la ULA (Mérida, Venezuela). Los artículos publicados en Agroalimentaria son admitidos previamente por el Comité Editorial y luego revisados por dos árbitros, bajo el sistema de doble ciego.

Eco, socio, dev.: multidiscip.
Food consumption and safety
Open access
Self-archiving
  • Missing journal in Sherpa-Romeo
Publication languages
  • English
  • French
  • Spanish
Journal reputation
Last updated : 22/06/2023

Ask a question, make a suggestion,
suggest a correction :

ou-publier@cirad.fr