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Rivista Italiana delle Sostanze Grasse

SSOG - Stazione Sperimentale per le Industrie degli Oli e dei Grassi (Italy)

La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (RISG) welcomes research, experimental or technological papers, short communications, review articles, on edible and industrial oils and fats of vegetable and animal origin, soaps,

La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (RISG) welcomes research, experimental or technological papers, short communications, review articles, on edible and industrial oils and fats of vegetable and animal origin, soaps, detergents, surfactants, cosmetics and toiletries, mineral oils, lubricants.
All manuscript will be assessed by a team of referee whose opinion is essential if the article is to be accepted for publication.
La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse e l'Organo ufficiale della Divisione Oli e Grassi. Ha periodicità trimestrale e la scientificità dei contenuti è garantita da un Comitato Internazionale di referee. Pubblica lavori originali e sperimentali di autori italiani ed esteri riguardanti la chimica, la biochimica, l'analisi e la tecnologia nei settori: sostanze grasse e loro derivati, tensioattivi, detersivi, cosmetici, oli minerali.

Crop supply chains
Plant biology
Plant genetics
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Publication languages
  • English
  • Italian
Journal reputation
Other titles
RISG Rivista Italiana Sostanze Grasse
Abbreviated title (ISO)
Riv. ital. sostanze grasse
ISSN L
0035-6808
Frequency
4 issues/year (Quarterly)
Article types
Research articles
Reviews
Short articles
Technical articles
Publishing costs
No
Research data access policy
No policy
Last updated : 07/11/2024

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